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唐丹凤

作品数：1 被引量：23H指数：1
供职机构：嘉兴高等专科学校更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 1个轻工技术与工...

主题

  • 1个添加物
  • 1个酿酒
  • 1个啤酒
  • 1个啤酒酵母
  • 1个稳定性
  • 1个酵母
  • 1个黄酒
  • 1个固定化
  • 1个固定化酵母

机构

  • 1个嘉兴学院
  • 1个嘉兴高等专科...

传媒

  • 1个食品科学
  • 1个微生物学通报

地区

  • 1个浙江省
共 1 条 记 录，以下是 1-1
朱仁华
供职机构：嘉兴高等专科学校
研究主题：黄酒 稳定性 固定化酵母 固定化 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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