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徐立荣

作品数:6 被引量:63H指数:5
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金中央高校基本科研业务费专项资金陕西省科技攻关计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学化学工程更多>>

领域

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主题

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机构

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  • 1个华中农业大学
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资助

  • 6个中央高校基本...
  • 4个国家自然科学...
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传媒

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地区

  • 8个陕西省
  • 1个湖北省
9 条 记 录,以下是 1-9
于修烛
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:食用油 理化特性 近红外光谱 过氧化值 电导率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈佳
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:洋葱 食用油 酶法提取 纤维素酶 抗氧化研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张睿
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:小麦 冬小麦 仁用杏 渭北旱塬 叶面喷施
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张志宇
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:响应面 五香 调味油 电子鼻检测 电子鼻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓丽
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:农产品加工 食品安全 导师负责制 安全检测 傅里叶变换红外光谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高媛
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:食用油 酸值 过氧化值 波长选择 近红外光谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡国梁
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:电子鼻技术 电子鼻 食用油 波长选择 近红外光谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王宁
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:冷却羊肉 电子束 辐照 真空包装 脂质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙培成
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:响应面 五香 调味油 电子鼻检测 电子鼻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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