2024年8月10日
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张志宇
作品数:
1
被引量:10
H指数:1
供职机构:
西北农林科技大学食品科学与工程学院
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发文基金:
中央高校基本科研业务费专项资金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
徐立荣
西北农林科技大学食品科学与工程...
孙培成
西北农林科技大学食品科学与工程...
于修烛
西北农林科技大学食品科学与工程...
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徐立荣
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:食用油 电子鼻 脂肪酸含量 安全检测 傅里叶变换红外光谱
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
于修烛
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:食用油 理化特性 近红外光谱 过氧化值 电导率
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
孙培成
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:响应面 五香 调味油 电子鼻检测 电子鼻
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相关人物
供职机构
所获资助
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