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陈双

作品数：34 被引量：301H指数：11
供职机构：江南大学生物工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金江苏省自然科学基金“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学文化科学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 21个轻工技术与工...
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  • 2个交通运输工程
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主题

  • 16个顶空
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机构

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资助

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传媒

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  • 2个食品与机械
  • 2个色谱

地区

  • 12个江苏省
  • 4个安徽省
  • 3个湖南省
共 21 条 记 录，以下是 1-10
徐岩
供职机构：教育部
研究主题：徐深气田 火山岩气藏 白酒 松辽盆地 酱香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范文来
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：白酒 顶空固相微萃取 中国白酒 HS-SPME GC-O
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵光鳌
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：黄酒 苹果酒 葡萄酒 酿造 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王栋
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：华根霉 脂肪酶 苹果酒 黄酒 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘俊
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：黄酒 氨基甲酸乙酯 传统黄酒 ACE 血管紧张素转换酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐柯
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：葡萄酒 香气 冰葡萄酒 白兰地 代尔
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜海
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：大曲 高通量测序 链霉菌 白酒 演替规律
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程伟
供职机构：安徽金种子酒业股份有限公司
研究主题：白酒 酿酒 酒用 金种子 酒醅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈佳楠
供职机构：南京工业大学
研究主题：丁醇 梭菌 菌株 化学改性 聚乙烯亚胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王琳
供职机构：江南大学食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：超高效液相 固相萃取 黄酒 清爽型黄酒 色谱法测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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