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张俊勇

作品数：36 被引量：39H指数：4
供职机构：江苏阜宁肉联厂更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学经济管理医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 3个经济管理
  • 3个轻工技术与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学

主题

  • 3个肉制品
  • 2个肉类
  • 2个肉类加工
  • 2个食品
  • 2个食品卫生
  • 2个提高产品质量
  • 2个卫生标准
  • 1个胆碱
  • 1个淡水
  • 1个淡水螯虾
  • 1个蛋鸡
  • 1个调味
  • 1个调味品
  • 1个动物性
  • 1个动物性脂肪
  • 1个豆制品
  • 1个毒素
  • 1个毒性
  • 1个行者
  • 1个畜牧

机构

  • 2个江苏阜宁肉联...
  • 1个盐城出入境检...

传媒

  • 3个肉类工业
  • 2个肉类研究
  • 2个山东食品科技
  • 1个职业与健康
  • 1个内蒙古畜牧科...
  • 1个中国食物与营...
  • 1个农业知识
  • 1个肉品卫生
  • 1个中国兽医杂志
  • 1个中国媒介生物...
  • 1个口岸卫生控制
  • 1个旅行医学科学
  • 1个中国国境卫生...

地区

  • 3个江苏省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
徐素荣
供职机构：盐城出入境检验检疫局
研究主题：梅毒 劳务输出人员 烟熏香味料 肉制品 出国
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄万国
供职机构：江苏阜宁肉联厂
研究主题：熟肉制品 五香鹌鹑 HACCP 食品卫生 食品安全
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵庭军
供职机构：
研究主题：放心肉 卫生检验 卫生标准 肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张明镜
供职机构：江苏阜宁肉联厂
研究主题：产品合格率 奋斗目标 经济责任制 提高产品质量 肉类加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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