2024年8月28日
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郭立华
作品数:
9
被引量:7
H指数:2
供职机构:
北京德青源农业科技股份有限公司
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发文基金:
北京市科技计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
卢晓明
国家蛋品工程技术研究中心北京1...
韩兆鹏
北京德青源农业科技股份有限公司
熊飞
北京德青源农业科技股份有限公司
刘文营
国家蛋品工程技术研究中心北京1...
郑龙辉
北京德青源农业科技股份有限公司
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卢晓明
供职机构:北京德青源农业科技股份有限公司
研究主题:蛋制品 蛋液 蛋黄 蛋白液 鸡蛋
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韩兆鹏
供职机构:中国石油天然气集团公司
研究主题:蛋制品 禽蛋 蛋液 蛋黄 鸡蛋
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熊飞
供职机构:北京德青源农业科技股份有限公司
研究主题:鸡汁 蛋制品 蛋黄 肠制品 肠衣
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刘文营
供职机构:中国肉类食品综合研究中心
研究主题:羊肉 生鲜 挥发性风味物质 色泽 风味
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郑龙辉
供职机构:北京德青源农业科技股份有限公司
研究主题:蛋制品 鸡汁 鸡蛋 熟制 蛋液
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刘旭明
供职机构:北京德青源农业科技股份有限公司
研究主题:鸡蛋 蛋液 蛋制品 蛋鸡 禽蛋
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王飞
供职机构:北京德青源农业科技股份有限公司
研究主题:蛋制品 禽蛋 熟制 巴氏杀菌 抗菌
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黄丽燕
供职机构:北京德青源农业科技股份有限公司
研究主题:蛋黄 禽蛋 蛋制品 食品加工 蛋白液
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孙嘉文
供职机构:北京德青源农业科技股份有限公司
研究主题:蛋白液 禽蛋 蛋液 无菌灌装 蛋黄
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张强
供职机构:北京德青源农业科技股份有限公司
研究主题:禽蛋 抗菌 乳链菌肽 大豆蛋白 高钙
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