您的位置： 专家智库 > >

刘金玲

作品数：3 被引量：12H指数：2
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 5个化学工程
  • 5个医药卫生
  • 4个生物学
  • 4个农业科学
  • 4个文化科学
  • 4个理学
  • 2个经济管理
  • 2个电气工程
  • 2个环境科学与工...

主题

  • 7个淀粉
  • 5个蛋白
  • 5个蛋白质
  • 5个电控箱
  • 5个多孔淀粉
  • 5个多糖
  • 4个蛋白粉
  • 4个电风扇
  • 4个淀粉变性
  • 4个淀粉深加工
  • 4个冻融
  • 4个冻融稳定性
  • 3个代谢
  • 3个单糖
  • 2个大学生
  • 2个单糖组成
  • 2个蛋白产物
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白酶活力
  • 2个蛋白酶解

机构

  • 7个齐齐哈尔大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个上海市农业科...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个昆士兰大学
  • 1个上海海洋大学
  • 1个天津科技大学
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 7个国家自然科学...
  • 7个黑龙江省自然...
  • 5个中央级公益性...
  • 4个黑龙江省教育...
  • 4个黑龙江省教育...
  • 4个齐齐哈尔市科...
  • 3个国家级星火计...
  • 3个黑龙江省博士...
  • 3个中国博士后科...
  • 2个黑龙江省科技...
  • 2个黑龙江省普通...
  • 2个教育部科学技...
  • 2个天津市自然科...
  • 2个黑龙江省新世...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个黑龙江省大学...
  • 2个黑龙江省高等...
  • 2个黑龙江省海外...
  • 2个黑龙江省科技...
  • 2个黑龙江省科技...

传媒

  • 7个食品科技
  • 7个食品工业
  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科学
  • 5个食品研究与开...
  • 5个齐齐哈尔大学...
  • 5个中国食品科学...
  • 4个中国调味品
  • 4个江苏农业科学
  • 4个食品与机械
  • 4个粮食与油脂
  • 3个生物技术
  • 3个食品与发酵工...
  • 2个粮油食品科技
  • 2个纺织导报
  • 2个工业微生物
  • 2个中国甜菜糖业
  • 2个教育探索
  • 2个应用与环境生...
  • 2个农业工程学报

地区

  • 7个黑龙江省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
郑喜群
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：纤溶酶 玉米蛋白粉 玉米黄粉 玉米蛋白 玉米肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓兰
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：纤溶酶 玉米蛋白粉 玉米黄粉 抗氧化活性 果胶酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王岩
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：真菌毒素 玉米赤霉烯酮 玉米淀粉 活性多糖 温控仪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李冬秋
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题：回生 热性质 绿豆淀粉 豌豆淀粉 皱皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宫春宇
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题：多糖 玉米须 龙须菜 活性多糖 免疫活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐晶
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题：糖基化 玉米谷蛋白 美拉德 理化性质 糖基化改性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余世锋
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题：玉米淀粉 微观结构 回生 玉米须 复合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0