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徐艳

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供职机构:渤海大学更多>>
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刘贺
供职机构:渤海大学
研究主题:脉冲强光 果胶 扁杏 大豆皮 大豆
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王胜男
供职机构:渤海大学
研究主题:大豆多糖 益生菌 大豆分离蛋白 不良风味 粉状物
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杨慧
供职机构:渤海大学
研究主题:表面活性剂水溶液 介孔分子筛 模板剂 流变学性能 柞蚕丝
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王鹏
供职机构:渤海大学
研究主题:植物 粘合剂 功能性质 挤压温度 挤压膨化
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