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张凯

作品数：8 被引量：34H指数：3
供职机构：渤海大学更多>>
发文基金：国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程政治法律化学工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 4个化学工程
  • 4个文化科学
  • 3个医药卫生
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个农业科学
  • 2个理学
  • 1个哲学宗教
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个政治法律
  • 1个语言文字
  • 1个文学
  • 1个历史地理

主题

  • 6个对虾
  • 4个冻藏
  • 4个多糖
  • 3个刀具
  • 3个低场核磁
  • 3个杜氏盐藻
  • 3个多糖提取
  • 2个代谢产物
  • 2个蛋氨酸
  • 2个蛋氨酸铜
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白粉
  • 2个蛋白酶解
  • 2个蛋白水解
  • 2个倒吸
  • 2个得率
  • 2个低温冰箱
  • 2个低盐
  • 2个电锤
  • 2个调理脾胃

机构

  • 7个渤海大学
  • 2个东北农业大学
  • 2个皖西学院
  • 1个安徽农业大学
  • 1个吉林大学
  • 1个辽宁石油化工...
  • 1个中国农业大学
  • 1个西南政法大学

资助

  • 6个国家科技支撑...
  • 3个中国博士后科...
  • 2个黑龙江省科技...
  • 2个辽宁省自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家留学基金
  • 1个国家社会科学...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个北京市科技计...
  • 1个国家公益性行...
  • 1个安徽省高校省...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个辽宁省博士科...
  • 1个辽宁省科技厅...
  • 1个辽宁省科技厅...
  • 1个辽宁省普通高...
  • 1个辽宁省社会科...
  • 1个中国法学会部...
  • 1个转基因生物新...
  • 1个辽宁省教育厅...

传媒

  • 4个食品与发酵工...
  • 4个包装与食品机...
  • 4个渤海大学学报...
  • 4个食品与发酵科...
  • 3个食品工业科技
  • 3个中国食品学报
  • 2个中国调味品
  • 2个饲料博览
  • 2个黑龙江畜牧兽...
  • 2个食品科学
  • 2个中国家禽
  • 2个浙江农业科学
  • 2个江苏农业科学
  • 2个华中农业大学...
  • 2个食品工业
  • 2个四川畜牧兽医
  • 2个中国粮油学报
  • 2个高校实验室工...
  • 2个粮油加工
  • 2个第二届海洋(...

地区

  • 6个辽宁省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
李秀霞
供职机构：渤海大学
研究主题：盐藻 山楂 响应面法优化 Β-胡萝卜素 玉米蛋白粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙协军
供职机构：渤海大学
研究主题：盐藻 山楂 超声波辅助 脂肪酸组成 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵爽
供职机构：渤海大学
研究主题：微波消解 微波等离子体炬原子发射光谱法 芦荟 钙 课程标准
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙攀
供职机构：渤海大学
研究主题：超声波辅助 冷冻 鱿鱼 塑料袋 汁液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田鑫
供职机构：渤海大学
研究主题：Β-胡萝卜素 孔雀石绿 杜氏盐藻 皂化 山楂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡浩
供职机构：渤海大学食品科学与工程学院
研究主题：超声波提取 超声波辅助法 虾青素 中国对虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋宏飞
供职机构：渤海大学
研究主题：亲亲相隐 北宋 民事审判 反恐怖主义 反间谍
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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