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杨新生

作品数:8 被引量:36H指数:3
供职机构:沈阳师范大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生化学工程更多>>

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 9个化学工程
  • 9个农业科学
  • 8个生物学
  • 8个医药卫生
  • 4个经济管理
  • 4个哲学宗教
  • 4个文化科学
  • 3个环境科学与工...
  • 3个理学
  • 2个建筑科学
  • 2个政治法律
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个一般工业技术
  • 1个文学
  • 1个艺术

主题

  • 9个醒发
  • 9个营养
  • 8个淀粉
  • 7个等离子体处理
  • 7个低温等离子体...
  • 7个淀粉含量
  • 7个淀粉性质
  • 7个淀粉质
  • 7个调粉
  • 7个断条
  • 7个多酚
  • 7个醒发时间
  • 6个蛋白
  • 6个蛋白质
  • 6个压机
  • 5个蛋白质分子
  • 5个电感耦合
  • 5个豆类
  • 4个蛋白质含量
  • 4个低聚木糖

机构

  • 8个国家粮食局科...
  • 5个沈阳师范大学
  • 3个东北农业大学
  • 2个北京工商大学
  • 2个河南工业大学
  • 2个沈阳农业大学
  • 1个河北北方学院
  • 1个华中农业大学
  • 1个集美大学
  • 1个湖南农业大学
  • 1个沈阳师范学院
  • 1个西北农林科技...
  • 1个中国农业大学
  • 1个河北科技大学
  • 1个天津商业大学
  • 1个中国检验检疫...
  • 1个瓦赫宁根大学

资助

  • 9个国家自然科学...
  • 8个国家科技支撑...
  • 7个中央级公益性...
  • 6个国家科技部农...
  • 5个“十一五”国...
  • 2个国家农业科技...
  • 2个辽宁省自然科...
  • 2个沈阳市科技计...
  • 1个国家教育部“...
  • 1个福建省自然科...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个黑龙江省科技...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个黑龙江省教育...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个湖南省科技计...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个哈尔滨市科技...
  • 1个“十二五”科...

传媒

  • 9个中国粮油学报
  • 8个粮油食品科技
  • 8个农业工程学报
  • 8个食品工业科技
  • 8个中国食品学报
  • 8个食品科学技术...
  • 7个食品科技
  • 7个粮食与饲料工...
  • 7个食品与机械
  • 7个粮食与食品工...
  • 7个中国食品科学...
  • 6个第十四届国际...
  • 6个中国食品科学...
  • 5个粮食科技与经...
  • 5个食品科学
  • 4个中国食物与营...
  • 4个大豆科学
  • 4个粮食加工
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个光谱学与光谱...

地区

  • 5个辽宁省
  • 5个北京市
  • 1个湖南省
  • 1个陕西省
12 条 记 录,以下是 1-10
刘明
供职机构:国家粮食局科学研究院
研究主题:全谷物 糙米 全麦粉 挂面 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜忠丽
供职机构:沈阳师范大学
研究主题:糙米酵素 苦荞麦 红曲酒 复配 发芽糙米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴娜娜
供职机构:国家粮食局科学研究院
研究主题:糙米 糙米粉 挂面 挂面品质 全谷物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭斌
供职机构:湖南农业大学
研究主题:全谷物 糙米 全谷物食品 挂面 杂粮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
翟小童
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:挂面 糙米 挂面品质 全谷物 糙米粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘艳香
供职机构:国家粮食局科学研究院
研究主题:全谷物 糙米 全麦粉 挂面 挂面品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪丽萍
供职机构:国家粮食局科学研究院
研究主题:全谷物 全麦粉 挂面 糙米 小麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘运贵
供职机构:沈阳师范大学粮食学院
研究主题:自然辩证法 人本主义 食品科学 生态自然观 茶叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖志刚
供职机构:沈阳师范大学
研究主题:挤压膨化 米糠 米糠油 淀粉 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘明
供职机构:沈阳师范大学
研究主题:精神性 毛姆 东方主义 肌理 绘画
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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