2025年2月11日
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黄美蓉
作品数:
4
被引量:17
H指数:3
供职机构:
浙江工商大学
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发文基金:
国家科技支撑计划
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
化学工程
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合作作者
应浩
浙江工商大学食品与生物工程学院
杜琪珍
浙江工商大学食品与生物工程学院
江和源
中国农业科学院茶叶研究所
江用文
中国农业科学院茶叶研究所
洪志勇
浙江工商大学食品与生物工程学院
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应浩
供职机构:浙江工商大学
研究主题:EGCG 纳米粒 表没食子儿茶素没食子酸酯 抗肿瘤 抗坏血酸
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相关人物
供职机构
所获资助
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杜琪珍
供职机构:浙江农林大学
研究主题:EGCG 高速逆流色谱 花色苷 纳米粒 茶叶
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江和源
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:茶黄素 儿茶素 红茶 茶叶 聚酯型儿茶素
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供职机构
所获资助
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洪志勇
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:EGCG 纳米粒 茶汤 茶多酚 CA^2+
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供职机构
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江用文
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:红茶 绿茶 茶叶 工夫红茶 萎凋
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