2025年3月7日
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杨丽霞
作品数:
4
被引量:22
H指数:3
供职机构:
西北农林科技大学食品科学与工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
国家科技支撑计划
陕西省科学技术研究发展计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
岳田利
西北农林科技大学食品科学与工程...
袁亚宏
西北农林科技大学食品科学与工程...
王媛
西北农林科技大学食品科学与工程...
骆莹
西北农林科技大学食品科学与工程...
张志伟
青岛农业大学食品科学与工程学院
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岳田利
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:苹果汁 苹果酒 苹果 发酵 苹果渣
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袁亚宏
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:苹果汁 苹果酒 脂环酸芽孢杆菌 发酵 酵母
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王媛
供职机构:西北农林科技大学生命科学学院
研究主题:生物结皮 氮素 发育阶段 生物土壤结皮 黄土丘陵区
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牛晨
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:酵母 磁性微球 免疫磁性微球 特异性抗体 脂环酸芽孢杆菌
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王周利
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:苹果汁 脂环酸芽孢杆菌 降解 理化特性 多酚
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白静
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:TPA 面条 豆渣膳食纤维 烹煮特性 膳食纤维
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张志伟
供职机构:青岛农业大学
研究主题:等离子体 黄曲霉毒素 杀菌 等离子体降解 等离子体发生器
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龙芳羽
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:酵母 电子鼻 实践教学 苹果汁 虚拟仿真实验
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王玲
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:枳椇子 Β-葡萄糖苷酶 酒酒球菌 展青霉素 嘎拉苹果
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所获资助
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骆莹
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:扩展青霉 多酚 植物精油 展青霉素
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