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张传丽

作品数：68 被引量：98H指数：7
供职机构：徐州工程学院更多>>
发文基金：江苏省高校自然科学研究项目徐州市科技计划项目江苏省“青蓝工程”基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 40个农业科学
  • 39个轻工技术与工...
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  • 22个理学
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  • 3个机械工程
  • 3个电子电信
  • 3个社会学
  • 3个政治法律
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电气工程

主题

  • 34个活性
  • 29个教学
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  • 28个银杏
  • 27个食品
  • 27个抗氧化
  • 27个基因
  • 26个抗氧化活性
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  • 21个生物活性
  • 19个淀粉
  • 19个化合物
  • 17个类化
  • 17个类化合物

机构

  • 37个徐州工程学院
  • 7个扬州大学
  • 4个安徽农业大学
  • 4个南京农业大学
  • 4个江苏省农业科...
  • 3个中国矿业大学
  • 3个安徽省微生物...
  • 2个江苏农学院
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  • 2个中国科学院等...
  • 2个彭城大学
  • 1个安徽省农业科...
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  • 1个江南大学
  • 1个河北大学
  • 1个西安交通大学
  • 1个西北农林科技...

资助

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  • 30个江苏省高校自...
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  • 22个苏北科技发展...
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  • 19个国家级星火计...
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传媒

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  • 11个粮油食品科技
  • 11个保鲜与加工
  • 10个现代农业科技
  • 8个中国粮油学报

地区

  • 44个江苏省
  • 1个安徽省
共 45 条 记 录，以下是 1-10
王陶
供职机构：徐州工程学院
研究主题：羟基丙酸 菌株 3-羟基丙酸 大蒜 紫薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董玉玮
供职机构：徐州工程学院
研究主题：牛蒡 灵芝 酶法提取 多糖 羟基丙酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李文
供职机构：徐州工程学院
研究主题：大蒜 紫薯 3-羟基丙酸 羟基丙酸 菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李同祥
供职机构：徐州工程学院
研究主题：酶学性质 性能研究 菌株 碳 量子点
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高明侠
供职机构：徐州工程学院
研究主题：固定化 灵芝 羟基丙酸 银杏 3-羟基丙酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙会刚
供职机构：徐州工程学院
研究主题：阿魏酸酯酶 耐热 枯草芽孢杆菌 地衣芽孢杆菌 培养基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高兆建
供职机构：徐州工程学院
研究主题：阿魏酸酯酶 枯草芽孢杆菌 耐热 分离纯化 酶学性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汤薇
供职机构：徐州工程学院
研究主题：杏仁 香菇柄 碳 生物芯片 量子点
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邵颖
供职机构：徐州工程学院食品生物工程学院
研究主题：蛹虫草 多糖 禽致病性大肠杆菌 抗氧化 菌丝体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈鹏
供职机构：扬州大学园艺与植物保护学院
研究主题：银杏 叶片 雄株 种核 超微结构
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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