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娄山

作品数：2 被引量：0H指数：0
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领域

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主题

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传媒

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地区

  • 3个辽宁省
  • 1个上海市
共 4 条 记 录，以下是 1-4
马涛
供职机构：同济大学
研究主题：脉冲强光 煎饼 发酵 发芽糙米 糙米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓琳
供职机构：渤海大学
研究主题：脉冲强光 花生蛋白 乳化性 蛋白质分解 发芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈妍婕
供职机构：渤海大学
研究主题：发酵特性 全谷物 糙米 发酵 脉冲强光
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王勃
供职机构：渤海大学
研究主题：脉冲强光 煎饼 发芽糙米 发酵 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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