2025年5月7日
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李鹏程
作品数:
23
被引量:98
H指数:5
供职机构:
吉林农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
吉林省科技厅青年科研基金
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
生物学
化学工程
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合作作者
朴春红
吉林农业大学食品科学与工程学院
于寒松
吉林农业大学食品科学与工程学院
李想
吉林农业大学食品科学与工程学院
刘俊梅
吉林农业大学食品科学与工程学院
王玉华
吉林农业大学食品科学与工程学院
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朴春红
供职机构:吉林农业大学
研究主题:荞麦 人参 豆渣 发酵 林蛙
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所获资助
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于寒松
供职机构:吉林农业大学
研究主题:豆渣 荞麦 大豆 人参 发酵
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刘俊梅
供职机构:吉林农业大学
研究主题:豆渣 人参 荞麦 发酵 马克斯克鲁维酵母
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王玉华
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:人参 植物乳杆菌 鼠李糖乳杆菌 荞麦 益生菌
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李想
供职机构:北京大学
研究主题:红树植物 荞麦 内生真菌 化学成分 SP
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代伟长
供职机构:吉林农业大学
研究主题:人参 荞麦 豆渣 林蛙 发酵
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胡耀辉
供职机构:吉林农业大学
研究主题:荞麦 林蛙 发酵 人参 豆渣
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张羽
供职机构:吉林农业大学
研究主题:荞麦 黄酮 混浊苹果汁 微生物肥料 苹果汁
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张岚
供职机构:吉林医药学院
研究主题:荞麦 酸浆 健康 即食食品 林蛙
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王秀娟
供职机构:吉林农业大学
研究主题:荞麦 多糖 菌落 乳酸菌 北五味子
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