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胡彦新
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12
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H指数:6
供职机构:
江苏省农业科学院
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江苏省农业科技自主创新基金
国家自然科学基金
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相关领域:
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合作作者
周剑忠
江苏省农业科学院
刘小莉
江苏省农业科学院
王英
江苏省农业科学院
刘源
江苏省农业科学院
李莹
江苏省农业科学院
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周剑忠
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:黑莓 蓝莓 花色苷 发酵 乳酸菌
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刘小莉
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:黑莓 蓝莓 发酵 花色苷 植物乳杆菌
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王英
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:黑莓 发酵 蓝莓 花色苷 植物乳杆菌
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刘源
供职机构:海南大学
研究主题:电子鼻 鱼糜 暗纹东方鲀 河豚鱼 近红外光谱
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黄自苏
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:黑莓 生物工程技术 精深加工 花色苷 植物乳杆菌
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李莹
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:牛蒡 牛蒡根 黑莓 泥鳅 蓝莓
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贾洋洋
供职机构:福建农林大学资源与环境学院
研究主题:烟草 白鱼 水分活度 毒害效应 光合色素
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董明盛
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:乳酸菌 发酵 发酵剂 瑞士乳杆菌 丹贝
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张丽霞
供职机构:河南省农业科学院
研究主题:芝麻 黑莓 生产工艺 芝麻蛋白 蓝莓
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李清
供职机构:许昌职业技术学院
研究主题:植物乳杆菌 亚硝酸盐 CACO-2细胞 感官品质 发酵
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