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贾瑞博

作品数:56 被引量:181H指数:8
供职机构:福建农林大学更多>>
发文基金:福建省科技重大专项国家科技支撑计划中国博士后科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程农业科学医药卫生更多>>

领域

  • 32个轻工技术与工...
  • 27个农业科学
  • 25个化学工程
  • 23个医药卫生
  • 19个理学
  • 14个文化科学
  • 13个生物学
  • 11个环境科学与工...
  • 10个经济管理
  • 5个社会学
  • 4个自动化与计算...
  • 3个一般工业技术
  • 2个天文地球
  • 2个金属学及工艺
  • 2个政治法律
  • 1个哲学宗教
  • 1个石油与天然气...
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学

主题

  • 28个活性
  • 25个响应面
  • 25个抗氧化
  • 25个灰树花
  • 25个红曲
  • 24个食品
  • 23个营养
  • 23个响应面法
  • 22个多糖
  • 22个响应面法优化
  • 22个抗氧化活性
  • 20个多酚
  • 17个色谱
  • 16个药用
  • 16个药用菌
  • 14个蛋白
  • 14个淀粉
  • 13个蛋白酶解
  • 11个蛋白酶解液
  • 11个蛋白肽

机构

  • 31个福建农林大学
  • 4个福州大学
  • 2个福建农业大学
  • 1个福建省卫生防...
  • 1个南昌大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个河南科技学院
  • 1个江西省林业科...
  • 1个浙江工商大学
  • 1个中国科学院上...
  • 1个福建中医药大...
  • 1个福建出入境检...
  • 1个福建省农业厅

资助

  • 29个国家自然科学...
  • 24个福建省科技重...
  • 23个国家科技支撑...
  • 23个中国博士后科...
  • 22个福建省自然科...
  • 17个福建省教育厅...
  • 13个福建省教育厅...
  • 11个福建省科技计...
  • 7个福建省高校产...
  • 6个福建省高等学...
  • 6个福建省科技计...
  • 5个福州市科技计...
  • 4个福建省福州市...
  • 4个福建省高校重...
  • 4个福建省科技厅...
  • 4个福建省科技厅...
  • 4个国际科技合作...
  • 4个教育部“新世...
  • 3个福建省科委基...
  • 3个国家重点基础...

传媒

  • 20个食品工业科技
  • 19个福建农业学报
  • 18个食品科技
  • 14个福建农林大学...
  • 14个农产品加工(...
  • 13个食品科学
  • 13个中国食品学报
  • 12个中国酿造
  • 10个中国调味品
  • 10个安徽农业科学
  • 10个农产品加工
  • 9个食品与发酵工...
  • 8个福建农业科技
  • 8个福州大学学报...
  • 7个福建轻纺
  • 7个食品工业
  • 6个应用化工
  • 6个生物技术通报
  • 5个食品与机械
  • 4个安徽农学通报

地区

  • 32个福建省
  • 1个浙江省
33 条 记 录,以下是 1-10
刘斌
供职机构:福建农林大学
研究主题:灰树花 能源草 竹荪 沼渣 食用菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕旭聪
供职机构:福州大学
研究主题:灰树花 红曲黄酒 红曲菌 桔霉素 红曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周文斌
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:红曲菌 红曲色素 灰树花 红曲黄酒 红曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李田田
供职机构:福建农林大学
研究主题:蛋白酶酶解 酶解物 全活 水提取物 灰树花
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄梓芮
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:灰树花 蛋白酶酶解 全活 固态发酵 酶解物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李燕
供职机构:福建农林大学
研究主题:红曲菌 灰树花 红曲色素 还原力 大豆组织蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖正
供职机构:福建农林大学
研究主题:能源草 沼渣 沼气发酵 沼气 食用菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘凯丽
供职机构:福建农林大学
研究主题:星虫 大豆组织蛋白 姜粉 精肉 肉糜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓艳
供职机构:福建农林大学
研究主题:竹荪 灰树花 能源草 菌草 沼气
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李燕
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:灰树花 响应面 红曲菌 红曲色素 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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