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叶晓锋

作品数：2 被引量：10H指数：2
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：浙江省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学更多>>

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领域

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地区

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共 4 条 记 录，以下是 1-4
朱军莉
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：水产品 大黄鱼 茶多酚 冷藏 生物保鲜剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张芳
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：生物被膜 RNA-SEQ 白藜芦醇 副溶血性弧菌 副溶血弧菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
励建荣
供职机构：渤海大学
研究主题：水产品 冷藏 鱿鱼 鱼糜 鱼丸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张蕾
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：黄酒 生晒参 几丁质 香菇 高效液相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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