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邵淑双

作品数：11 被引量：21H指数：2
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地区

  • 15个辽宁省
  • 6个黑龙江省
共 21 条 记 录，以下是 1-10
董秀萍
供职机构：大连工业大学
研究主题：海参 鱼糜 腹足 质构特性 鲟鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱蓓薇
供职机构：大连工业大学
研究主题：海参 多糖 南极磷虾 噪声 功能食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘锦锋
供职机构：大连工业大学
研究主题：乳液 凝胶特性 肌原纤维蛋白 质构特性 明胶溶液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜鹏飞
供职机构：大连工业大学
研究主题：海参 鲟鱼 南极磷虾 脱腥 肌原纤维蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘志栋
供职机构：黑龙江大学生命科学学院
研究主题：柠檬黄 日落黄 相互作用 荧光光谱法 大豆分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李岩
供职机构：大连工业大学艺术与信息工程学院
研究主题：景观设计 海参 公路景观 色彩学 景观规划设计
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨卫卫
供职机构：黑龙江大学生命科学学院
研究主题：相互作用 荧光猝灭 编码器 壳聚糖 莫尔条纹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈程
供职机构：大连工业大学
研究主题：鲟鱼 蛋黄酱 骨泥 骨粉 鸡蛋蛋黄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙庆申
供职机构：黑龙江大学生命科学学院
研究主题：壳聚糖 微球 酸菜 植物乳杆菌 发酵剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王冬妮
供职机构：大连工业大学
研究主题：发酵型 擂溃 辣根 鱿鱼 浓缩汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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