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马岩

作品数：10 被引量：73H指数：4
供职机构：沈阳农业大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 20个轻工技术与工...
  • 14个农业科学
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  • 1个机械工程

主题

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  • 12个食品
  • 12个响应面优化
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  • 7个蛋白结构
  • 7个乳蛋白
  • 6个蛋白质
  • 4个大学生

机构

  • 13个沈阳农业大学
  • 5个东北农业大学
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  • 2个渤海大学
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  • 1个北京工商大学
  • 1个哈尔滨师范大...
  • 1个大连理工大学
  • 1个复旦大学
  • 1个东北林业大学
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个黑龙江中医药...
  • 1个济宁医学院
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  • 1个辽宁医学院
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  • 1个牡丹江医学院

资助

  • 12个国家自然科学...
  • 10个公益性行业(...
  • 9个国家科技支撑...
  • 9个辽宁省科技厅...
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  • 6个黑龙江省科技...
  • 6个辽宁省普通高...
  • 5个“十二五”国...
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  • 4个黑龙江省自然...
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  • 4个博士科研启动...
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传媒

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地区

  • 15个辽宁省
  • 5个黑龙江省
  • 1个四川省
共 21 条 记 录，以下是 1-10
孟宪军
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：蓝莓 花色苷 蓝莓花色苷 多糖 树莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李斌
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：除草活性 蓝莓 花色苷 生物活性 杀虫活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张琦
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：蓝莓 花色苷 冷冻 稳定性 浆果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李丽
供职机构：四川理工学院
研究主题：生理学 教学 小鼠 杨树花 大学生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王月华
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：蓝莓 花色苷 蓝莓花色苷 蓝靛果 处理量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李冬男
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：蓝莓 稳定性 食品 果粉 瓶盖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈昱凤
供职机构：沈阳师范大学实验教学中心
研究主题：复合壁材 耐贮性 耐受性 微胶囊 乳酸杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毛奇为
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：出汁率 果胶酶 酶法提取 响应面法优化 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马凤鸣
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：脉冲强光 脉冲放电等离子体 等离子体 脉冲放电 杀菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张秀玲
供职机构：东北农业大学
研究主题：川陈皮素 蓝莓 微波辅助提取 抗氧化 蓝靛果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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