您的位置： 专家智库 > >

杨华

作品数：2 被引量：6H指数：1
供职机构：渤海大学化学化工与食品安全学院更多>>
发文基金：辽宁省科技厅农业攻关重大项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 3个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 3个理学
  • 2个农业科学
  • 2个一般工业技术
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 7个饮料
  • 7个乳饮料
  • 7个杀菌
  • 7个树莓
  • 7个稳定性
  • 7个响应面
  • 7个均质
  • 6个杀菌工艺
  • 6个食品
  • 6个纤维素
  • 6个纤维素酶
  • 6个南果梨
  • 6个果胶
  • 6个果梨
  • 5个单宁酶
  • 5个电子鼻
  • 5个酶法
  • 5个酶法制取
  • 5个果胶酶
  • 3个得率

机构

  • 7个渤海大学
  • 1个国家粮食局科...
  • 1个大连民族学院
  • 1个吉林大学
  • 1个辽宁医学院
  • 1个锦州师范学院
  • 1个西南农业大学
  • 1个沈阳农业大学
  • 1个天津科技大学
  • 1个益阳市赫山区...

资助

  • 7个国家科技支撑...
  • 7个辽宁省科技厅...
  • 3个博士科研启动...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个辽宁省教育厅...
  • 2个辽宁省教育厅...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个天津市应用基...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个大连市科技计...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个国家苹果产业...
  • 1个国家葡萄产业...
  • 1个国家质检总局...
  • 1个国家重大科学...
  • 1个吉林省世行贷...
  • 1个辽宁省教育厅...
  • 1个辽宁省科学技...

传媒

  • 7个食品工业科技
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个食品科学
  • 5个食品研究与开...
  • 5个中国食品学报
  • 5个食品安全质量...
  • 5个2013中国...
  • 3个食品科技
  • 3个中国食品科学...
  • 2个中国食物与营...
  • 2个中国调味品
  • 2个食品与机械
  • 2个食品工业
  • 2个包装工程
  • 2个中国粮油学报
  • 1个粮油食品科技
  • 1个中国果菜
  • 1个肉品卫生
  • 1个大豆科学
  • 1个农业工程学报

地区

  • 5个辽宁省
  • 1个吉林省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
李萌萌
供职机构：渤海大学
研究主题：鲜切苹果 感官品质 红树莓 超高压 乳饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕长鑫
供职机构：渤海大学
研究主题：酸奶 红树莓 果蔬汁 稳定性 乳饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
芦宇
供职机构：渤海大学
研究主题：红树莓 杀菌 南果梨 乳饮料 超高压处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱诗萌
供职机构：吉林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 响应面分析法 杏仁油 纳豆 姜黄素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石超
供职机构：渤海大学
研究主题：果蔬汁 红树莓 果蔬汁饮料 响应面 果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯叙桥
供职机构：渤海大学
研究主题：贮藏 保鲜 1-MCP 果蔬 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘苏苏
供职机构：渤海大学食品科学与工程学院辽宁省食品安全重点实验室
研究主题：南果梨 超高压 杀菌 饮料 红树莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0