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刘天天

作品数:5 被引量:34H指数:3
供职机构:广西大学更多>>
发文基金:广西省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
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  • 3个文化科学
  • 2个经济管理
  • 2个化学工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个理学
  • 1个机械工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个政治法律

主题

  • 3个对虾
  • 3个氧化酶
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋黄
  • 2个低温驯化
  • 2个顶空
  • 2个顶空固相微萃...
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  • 1个代谢通路
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  • 1个代用茶
  • 1个袋包装
  • 1个单甘酯
  • 1个单片
  • 1个单片机
  • 1个单片机控制

机构

  • 5个广西大学
  • 1个江南大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个无锡轻工大学

资助

  • 3个国家级星火计...
  • 2个广西壮族自治...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个广西壮族自治...
  • 2个广西省自然科...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个广西壮族自治...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个北海市科技攻...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个广东省科技厅...
  • 1个广东省重大科...
  • 1个广西大学大学...
  • 1个广西大学科研...
  • 1个广西高等学校...
  • 1个广西高等学校...
  • 1个广西科技计划...
  • 1个广西农业科学...
  • 1个广西青年科学...

传媒

  • 3个食品安全质量...
  • 3个轻工科技
  • 2个农业工程学报
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
  • 2个肉类研究
  • 2个现代食品科技
  • 1个大众科技
  • 1个
  • 1个中国调味品
  • 1个饲料研究
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个无锡轻工大学...
  • 1个时珍国医国药
  • 1个水产科技情报
  • 1个食品与机械
  • 1个食品工业
  • 1个酿酒科技
  • 1个茶叶科学

地区

  • 5个广西
5 条 记 录,以下是 1-5
陈德慰
供职机构:广西大学轻工与食品工程学院
研究主题:罗非鱼 贝类 双壳贝类 鲜味 欧盟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
管维良
供职机构:广西大学轻工与食品工程学院
研究主题:罗非鱼 法系 免疫能力 低温驯化 暂养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王阳
供职机构:广西大学
研究主题:滚柱 天然酯 树干 猪肉丸 凝胶品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟龙
供职机构:广西大学
研究主题:氧化酶 变黑 酪氨酸 浸泡液 南美白对虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏宁
供职机构:广西大学
研究主题:六堡茶 百香果 真空微波干燥 芒果 大米蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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