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陈敬鑫

作品数：17 被引量：0H指数：0
供职机构：渤海大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 16个轻工技术与工...
  • 12个农业科学
  • 11个文化科学
  • 10个医药卫生
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  • 8个经济管理
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  • 5个生物学
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  • 4个化学工程
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  • 4个语言文字
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  • 2个艺术
  • 1个哲学宗教
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主题

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  • 7个营养保健
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  • 6个蛋白质
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  • 6个低盐
  • 5个蛋白结构
  • 5个蛋白酶酶解
  • 5个电泳
  • 5个电泳技术
  • 4个大学生

机构

  • 17个渤海大学
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  • 3个江南大学
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  • 2个西南大学
  • 2个浙江省食品安...
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  • 1个北京师范大学
  • 1个广东海洋大学
  • 1个杭州商学院
  • 1个华中农业大学
  • 1个宁波大学
  • 1个山东省农业科...
  • 1个教育部
  • 1个浙江海洋学院
  • 1个云南农业大学
  • 1个上海海洋大学

资助

  • 10个国家自然科学...
  • 8个国家科技支撑...
  • 6个中国博士后科...
  • 6个国家教育部博...
  • 5个博士科研启动...
  • 5个国家重点实验...
  • 5个辽宁省高校创...
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传媒

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  • 3个肉类研究

地区

  • 17个辽宁省
共 17 条 记 录，以下是 1-10
励建荣
供职机构：渤海大学
研究主题：水产品 冷藏 鱿鱼 鱼糜 鱼糜制品
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米红波
供职机构：渤海大学
研究主题：鱼糕 鱼糜 鱼糜制品 微冻 脂质氧化
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仪淑敏
供职机构：渤海大学
研究主题：鱼糜 鱼糜制品 冷藏 鱼丸 冷藏过程
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李学鹏
供职机构：渤海大学
研究主题：鱼糜 中国对虾 水产品 鱼糜制品 冷藏
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王聪
供职机构：渤海大学
研究主题：水产品 和亲 鲢鱼鱼糜 淀粉 亲水胶体
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朱文慧
供职机构：渤海大学
研究主题：鱼糜 鱿鱼 鱼糜凝胶 碱蓬 鲜味
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刘爽
供职机构：渤海大学
研究主题：X 艺术特色 雏菊 复合抗氧化剂 海水鱼
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刘贺
供职机构：渤海大学
研究主题：脉冲强光 果胶 扁杏 大豆 鲜食玉米
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李岩
供职机构：渤海大学
研究主题：英语 教师 CSCL 管弦乐 课堂
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葛永红
供职机构：渤海大学
研究主题：采后 采后病害 厚皮甜瓜 甜瓜 青霉病
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