您的位置： 专家智库 > >

陈樊

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：东北农业大学食品学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个经济管理
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个政治法律

主题

  • 3个胆固醇
  • 3个淀粉
  • 3个豆粕
  • 3个血液胆固醇
  • 3个异黄酮
  • 3个饮料
  • 3个营养
  • 3个营养价值
  • 3个营养素
  • 3个优质蛋白
  • 3个圆梦
  • 3个乳饮料
  • 3个睡眠
  • 3个葡萄糖淀粉酶
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋白质类
  • 2个低温贮藏
  • 2个油炸
  • 2个油炸薯条

机构

  • 3个东北农业大学

资助

  • 1个国家自然科学...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个大豆生物学教...

传媒

  • 3个食品安全导刊
  • 3个现代食品
  • 1个食品研究与开...
  • 1个农产品加工

地区

  • 3个黑龙江省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
肖冰
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：大豆分离蛋白 保鲜 功能特性 涂膜 营养价值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李佳文
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：可食性膜 大豆分离蛋白 功能特性 营养价值 蛋白质类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔慧
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：可食性膜 大豆分离蛋白 功能特性 营养价值 蛋白质类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0