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熊锋

作品数：7 被引量：32H指数：2
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：江苏高校优势学科建设工程资助项目江苏省农产品物理加工重点实验室开放基金江苏省自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学环境科学与工程更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 7个化学工程
  • 6个农业科学
  • 5个生物学
  • 4个矿业工程
  • 4个石油与天然气...
  • 4个环境科学与工...
  • 4个医药卫生
  • 4个理学
  • 3个经济管理
  • 3个自动化与计算...
  • 3个文化科学
  • 2个机械工程
  • 2个电气工程
  • 1个哲学宗教
  • 1个金属学及工艺
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个水利工程
  • 1个交通运输工程

主题

  • 7个酶解
  • 7个米渣
  • 7个分离蛋白
  • 7个超声
  • 5个多酚
  • 5个多糖
  • 5个热带假丝酵母
  • 4个代谢产物
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白结合
  • 4个低强度超声
  • 4个增殖
  • 4个增殖效应
  • 4个溶解性
  • 3个蛋白改性
  • 3个蛋白质
  • 3个低强度超声波
  • 2个大学生
  • 2个蛋白多肽
  • 2个蛋白结构

机构

  • 8个江苏大学
  • 2个东南大学
  • 2个江苏省农产品...
  • 1个九江学院
  • 1个河南科技大学
  • 1个江南大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个西北农业大学
  • 1个青岛农业大学
  • 1个西华大学
  • 1个中国农业机械...
  • 1个江苏理工大学
  • 1个科技部
  • 1个美国加州大学
  • 1个中国农村技术...
  • 1个国家农机具质...
  • 1个江苏江大源生...

资助

  • 8个江苏高校优势...
  • 7个江苏省自然科...
  • 6个国家高技术研...
  • 5个国家级星火计...
  • 5个国家公益性行...
  • 5个江苏省农产品...
  • 5个镇江市科技支...
  • 5个镇江市科技支...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个江苏高校优势...
  • 4个江苏省高校优...
  • 4个江苏省高校自...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个江苏省“青蓝...
  • 2个浙江省自然科...
  • 2个江苏省高技术...
  • 2个江苏省科技支...
  • 2个江苏省“六大...
  • 2个“十一五”国...

传媒

  • 7个食品工业
  • 6个农业工程学报
  • 5个中国粮油学报
  • 4个食品工业科技
  • 4个粮食与饲料工...
  • 4个江苏大学学报...
  • 4个中国食品科学...
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个农业机械学报
  • 3个食品科学
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  • 2个中小企业科技
  • 2个林产工业
  • 2个药学学报
  • 2个安徽农业科学
  • 2个食品科技
  • 2个江苏农业科学
  • 2个江苏农业学报
  • 2个中国油料作物...
  • 2个食品与机械

地区

  • 8个江苏省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
何荣海
供职机构：江苏大学
研究主题：超声 酶解 菜籽粕 多肽 降血压肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯福荣
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：超声 饼粕 生物发酵饲料 分离蛋白 米渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张韦唯
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：超声 饼粕 生物发酵饲料 菜籽蛋白 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
代春华
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：黄粉虫幼虫 营养成分 降血压肽 酶解法 高效毛细管电泳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马海乐
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：超声波 酶解 多糖 食品 ACE抑制肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁雨
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：超声 酶解 溶解性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邢欢
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：分离蛋白 米渣蛋白 米渣 乳化性 热带假丝酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王洋
供职机构：江苏大学流体机械工程技术研究中心
研究主题：离心泵 数值模拟 灌溉工程 灌溉设备 水泵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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