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李苑

作品数：27 被引量：133H指数：7
供职机构：浙江大学更多>>
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合作作者

领域

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主题

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机构

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  • 1个中国计量学院
  • 1个浙江工业大学

资助

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传媒

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地区

  • 18个浙江省
  • 2个江苏省
  • 1个北京市
共 22 条 记 录，以下是 1-10
胡亚芹
供职机构：浙江大学
研究主题：鱼糜 带鱼 水产品 冰晶 果胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈士国
供职机构：浙江大学
研究主题：果胶 原花色素 漩涡 振荡器 柑橘罐头
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丁甜
供职机构：浙江大学
研究主题：超声 超声处理 货架期 超声波 金黄色葡萄球菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丽平
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：水产品 冰晶 电板 三疣梭子蟹 微冻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘东红
供职机构：浙江大学
研究主题：超声 杨梅 食品 热杀菌 果胶
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叶兴乾
供职机构：浙江大学
研究主题：杨梅 果胶 原花色素 抗氧化 超声
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余海霞
供职机构：浙江大学
研究主题：水产品 鱿鱼 带鱼 感官评价 高效液相色谱
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杨水兵
供职机构：浙江大学
研究主题：脂质体 维生素C 包封率 稳定性 鱿鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨志坚
供职机构：浙江大学
研究主题：鱿鱼 防波堤 水囊 青稞 带鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周雅琪
供职机构：浙江大学
研究主题：南美白对虾 多酚氧化酶 黑变 超声能量 光信号处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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