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王念

作品数：6 被引量：45H指数：4
供职机构：湖北文理学院更多>>
发文基金：襄阳市科技计划研究与开发项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学更多>>

合作作者

领域

  • 13个轻工技术与工...
  • 7个理学
  • 5个医药卫生
  • 3个化学工程
  • 3个农业科学
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个文化科学
  • 1个哲学宗教
  • 1个自动化与计算...
  • 1个社会学
  • 1个政治法律
  • 1个语言文字
  • 1个文学
  • 1个历史地理

主题

  • 12个电子舌
  • 11个市售
  • 9个多变量
  • 9个色度
  • 9个统计学
  • 8个电子舌技术
  • 8个调味
  • 8个色度仪
  • 7个饮料
  • 7个滋味
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  • 4个多样性
  • 4个液相色谱
  • 4个液相色谱法
  • 4个婴幼儿配方
  • 4个婴幼儿配方乳...
  • 4个有机酸
  • 4个质构特性

机构

  • 13个湖北文理学院
  • 1个华中师范大学
  • 1个襄樊学院
  • 1个武汉科技大学
  • 1个中南民族大学
  • 1个浙江师范大学

资助

  • 7个襄阳市科技计...
  • 6个湖北省教育厅...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个湖北省自然科...
  • 4个国家级星火计...
  • 4个湖北省高等学...
  • 2个湖北省高等学...
  • 2个湖北省教育厅...
  • 1个国家社会科学...
  • 1个国家重点实验...
  • 1个内蒙古自治区...
  • 1个四川省应用基...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个湖北省教育科...
  • 1个湖北省教育科...
  • 1个湖北省教育科...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个湖北省教育厅...

传媒

  • 9个食品研究与开...
  • 8个中国酿造
  • 6个食品工业科技
  • 6个食品工业
  • 5个中国调味品
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品科技
  • 5个肉类研究
  • 5个保鲜与加工
  • 4个中国微生态学...
  • 4个中国乳品工业
  • 3个食品科学
  • 2个食品与机械
  • 2个粮食与油脂
  • 2个中国食品添加...
  • 1个生物技术通讯
  • 1个疾病监测
  • 1个哈尔滨学院学...
  • 1个安徽农学通报
  • 1个江汉论坛

地区

  • 12个湖北省
  • 1个浙江省
共 13 条 记 录，以下是 1-10
郭壮
供职机构：湖北文理学院
研究主题：高通量测序 电子舌 电子鼻 乳酸菌 细菌多样性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张润杰
供职机构：湖北文理学院
研究主题：市售 电子舌 电子舌技术 番茄 调味酱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘梦婷
供职机构：湖北文理学院
研究主题：番茄 调味酱 市售 电子舌 电子舌技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨雷
供职机构：湖北文理学院
研究主题：电子舌 产品品质 蚝油 市售 色度仪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王海燕
供职机构：浙江师范大学
研究主题：导读 麦冬多糖 麦冬 菌株 内生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘婷
供职机构：湖北文理学院
研究主题：电子舌 米酒 产品品质 籼米 糯米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈馨
供职机构：湖北文理学院
研究主题：电子舌 细菌 多样性 滋味 高通量测序技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹金
供职机构：湖北文理学院
研究主题：肉丸 市售 滋味 电子舌 大豆分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡宏宇
供职机构：湖北文理学院
研究主题：电子舌 滋味 多变量 米酒 电子舌技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田淑华
供职机构：湖北文理学院
研究主题：市售 生抽酱油 色度仪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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