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张宁
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2
被引量:9
H指数:2
供职机构:
广东海洋大学食品科技学院广东省水产品加工与安全重点实验室
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
王雅玲
广东海洋大学食品科技学院广东省...
邓旗
广东海洋大学食品科技学院广东省...
孙力军
广东海洋大学食品科技学院广东省...
刘颖
广东海洋大学食品科技学院广东省...
徐德峰
广东海洋大学食品科技学院广东省...
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孙力军
供职机构:广东海洋大学
研究主题:T-2毒素 镰孢菌 对虾 凡纳滨对虾 脂肽
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所获资助
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王雅玲
供职机构:广东海洋大学
研究主题:T-2毒素 镰孢菌 对虾 凡纳滨对虾 真菌毒素
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邓旗
供职机构:广东海洋大学
研究主题:纳豆芽孢杆菌 镰孢菌 抑郁样行为 食品防腐 抗氧化活性
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冯涛
供职机构:广东海洋大学
研究主题:纳豆芽孢杆菌 促生长剂 抗菌 动物生产性能 下脚料
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洪鹏志
供职机构:广东海洋大学
研究主题:水产蛋白 罗非鱼下脚料 罗非鱼 壳聚糖 发酵
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徐德峰
供职机构:广东海洋大学食品科技学院
研究主题:T-2毒素 凡纳滨对虾 对虾 南美白对虾 纳豆芽孢杆菌
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叶日英
供职机构:广东海洋大学
研究主题:凡纳滨对虾 食品微生物学 实验教学 对虾 南美白对虾
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刘颖
供职机构:广东海洋大学
研究主题:乳酸菌 降解 食品微生物学 促生长 细菌素
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