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宋达峰

作品数：43 被引量：99H指数：6
供职机构：浙江工商大学更多>>
发文基金：浙江省自然科学基金杰出青年团队项目浙江省科技计划项目浙江省重大科技专项基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 30个轻工技术与工...
  • 25个生物学
  • 23个农业科学
  • 19个化学工程
  • 19个医药卫生
  • 12个文化科学
  • 9个环境科学与工...
  • 8个理学
  • 6个自动化与计算...
  • 5个经济管理
  • 2个一般工业技术
  • 2个政治法律
  • 2个语言文字
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学
  • 1个文学

主题

  • 24个乳杆菌
  • 21个乳酸
  • 21个乳酸菌
  • 19个植物乳杆菌
  • 19个发酵
  • 18个细菌素
  • 18个基因
  • 17个蛋白
  • 17个食品
  • 17个纯化
  • 14个响应面
  • 14个分离纯化
  • 14个杆菌
  • 13个保鲜
  • 12个抑菌
  • 12个荧光
  • 12个抗菌
  • 10个代谢
  • 10个抗菌肽
  • 8个乳酸菌细菌素

机构

  • 34个浙江工商大学
  • 8个浙江大学
  • 3个杭州大学
  • 3个杭州商学院
  • 2个浙江省食品安...
  • 1个杭州应用工程...
  • 1个渤海大学
  • 1个广东海洋大学
  • 1个教育部
  • 1个浙江科技学院
  • 1个上海工程技术...
  • 1个上海市农业科...
  • 1个绍兴文理学院
  • 1个南昌理工学院
  • 1个中国计量大学

资助

  • 23个国家自然科学...
  • 19个浙江省自然科...
  • 10个浙江省科技计...
  • 9个国家高技术研...
  • 9个浙江省重大科...
  • 8个浙江省科技厅...
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  • 6个国际科技合作...
  • 6个浙江省重点科...
  • 5个浙江省教育厅...
  • 5个浙江省自然科...
  • 4个国家质检总局...
  • 4个浙江省高校实...
  • 4个浙江省公益性...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个国家杰出青年...
  • 3个公益性行业科...
  • 3个宁波市农业科...
  • 3个浙江出入境检...

传媒

  • 20个中国食品学报
  • 11个食品科学
  • 11个浙江农业学报
  • 10个食品工业科技
  • 10个食品科技
  • 10个农业生物技术...
  • 9个科教文汇
  • 8个食品与发酵工...
  • 8个中国粮油学报
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  • 6个遗传
  • 5个中国调味品
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  • 4个浙江大学学报...
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  • 4个食品与生物技...
  • 4个人才培养与教...

地区

  • 34个浙江省
  • 1个上海市
共 37 条 记 录，以下是 1-10
顾青
供职机构：浙江工商大学
研究主题：细菌素 植物乳杆菌 乳酸菌 清酒乳杆菌 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈雷
供职机构：浙江工商大学
研究主题：细菌素 分离纯化 植物乳杆菌 清酒乳杆菌 抗菌肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱睦元
供职机构：浙江大学
研究主题：大麦 植物 耐铝性 大麦黄花叶病毒 细胞凋亡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李璇
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：植物乳杆菌 基因组序列 胃肠道 微环境 全基因组
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王彦波
供职机构：浙江工商大学
研究主题：食物过敏 凝结芽孢杆菌 原肌球蛋白 生物胺 大黄鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张虹
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：高效液相色谱 超高效液相色谱-串联质谱 气相色谱 硫酸皮肤素 鱼皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩凝
供职机构：浙江大学
研究主题：大麦 青稞 转基因烟草 植物 水稻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱福康
供职机构：浙江工商大学
研究主题：饲料添加剂 安全饲料 复合益生菌 发酵工艺 抗生素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王轶雄
供职机构：浙江工商大学
研究主题：饲料添加剂 安全饲料 复合益生菌 发酵工艺 抗生素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
边红武
供职机构：浙江大学
研究主题：大麦 超低温保存 水稻 青稞 基因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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