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汤玉平

作品数:1 被引量:4H指数:1
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所农业部茶叶化学工程重点开放实验室更多>>
发文基金:国家科技重大专项更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
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  • 1个交通运输工程
  • 1个一般工业技术

主题

  • 4个冻干
  • 3个代谢
  • 3个代谢组学
  • 3个蛋白
  • 3个电子舌
  • 2个单宁酶
  • 2个单萜烯
  • 2个蛋白酶处理
  • 2个蛋白质分解
  • 2个蛋鸡
  • 2个蛋鸡生产
  • 2个蛋鸡生产性能
  • 2个导叶
  • 2个得率
  • 2个等离子发生器
  • 2个等离子体
  • 2个等离子体发生...
  • 2个低温发酵
  • 2个低温灭菌
  • 2个地理标志

机构

  • 4个中国农业科学...
  • 1个广东省农业科...
  • 1个浙江大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个浙江工商大学
  • 1个中华人民共和...

资助

  • 4个国家科技重大...
  • 3个国家科技支撑...
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  • 3个浙江省科技攻...
  • 3个浙江省自然科...
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  • 2个浙江省杰出青...

传媒

  • 4个中国茶叶
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  • 2个中国农学通报
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  • 2个农产品加工
  • 2个现代食品科技

地区

  • 4个浙江省
4 条 记 录,以下是 1-4
蒋文莉
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所农业部茶叶化学工程重点开放实验室
研究主题:辐照灭菌 罐装茶饮料 冻干 速溶绿茶 速溶茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹军峰
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:茶叶 绿茶 茶饮料 鲜叶 茶汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈建新
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:绿茶 风味品质 茶汁 茶饮料 鲜叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭俊峰
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:茶叶 绿茶 茶树鲜叶 茶氨酸 白茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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