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桂翔

作品数：8 被引量：35H指数：2
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共 18 条 记 录，以下是 1-10
唐群勇
供职机构：江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题：己酸乙酯 白酒 己酸 固态发酵 黄水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴建峰
供职机构：江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题：酿酒 绞龙 酒醅 甑桶 白酒
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季方
供职机构：江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题：大曲 分离培养方法 菌种 芝麻香 浓香型
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孙莹
供职机构：江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题：酿酒 绞龙 酒醅 白酒 菌种
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张振坤
供职机构：江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题：己酸乙酯 黄水 不良风味 白酒生产技术 己酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨艳
供职机构：江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题：酿酒 绞龙 酒醅 排风 菌种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙丽香
供职机构：江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题：酒度 甑桶 酿酒 小数点 汽压
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沈丹萍
供职机构：江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题：傅里叶变换红外光谱 基酒 酯类化合物 传感技术 白酒生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹小波
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：近红外光谱 镇江香醋 苹果 电子鼻 近红外
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林斌
供职机构：江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题：白酒 傅里叶变换红外光谱 红外光谱 基酒 化学计量学
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