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戴志远

作品数：1 被引量：6H指数：1
供职机构：杭州商学院食品与生物工程学院更多>>
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合作作者

领域

  • 1个轻工技术与工...
  • 1个农业科学

主题

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机构

  • 1个杭州商学院

资助

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传媒

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地区

  • 1个浙江省
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洪咏平
供职机构：杭州商学院食品生物与环境工程学院
研究主题：鱼肉 鱼糜制品 凝胶强度 食品加工 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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