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俞红

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供职机构：杭州商学院食品生物与环境工程学院食品科学与工程系更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

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  • 2个浙江省
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何阳春
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：鱼肉 鱼糜制品 仿真食品 凝胶强度 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
洪咏平
供职机构：杭州商学院食品生物与环境工程学院
研究主题：鱼肉 鱼糜制品 凝胶强度 食品加工 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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