2024年8月30日
星期五
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邱绪建
作品数:
24
被引量:124
H指数:5
供职机构:
集美大学
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发文基金:
国家自然科学基金
福建省自然科学基金
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
文化科学
经济管理
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合作作者
杨燊
集美大学食品与生物工程学院
郝更新
集美大学食品与生物工程学院
翁武银
集美大学
刘光明
集美大学食品与生物工程学院
林洪
中国海洋大学食品科学与工程学院
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杨燊
供职机构:集美大学
研究主题:抗菌肽 食品防腐剂 副溶血性弧菌 凡纳滨对虾 大黄鱼
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供职机构
所获资助
研究领域
郝更新
供职机构:集美大学
研究主题:高效液相色谱 蓝圆鲹 内源酶 凝胶性能 高效液相色谱法测定
发表作品
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供职机构
所获资助
研究领域
翁武银
供职机构:集美大学
研究主题:抗菌肽 鱼皮 食品防腐剂 蛋白膜 可食膜
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供职机构
所获资助
研究领域
刘光明
供职机构:集美大学
研究主题:致敏性 纯化 原肌球蛋白 小清蛋白 食物过敏
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所获资助
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林洪
供职机构:中国海洋大学
研究主题:水产品 噬菌体 发光细菌 原肌球蛋白 发光杆菌
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供职机构
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研究领域
李健
供职机构:集美大学
研究主题:球石 粗提物 抗菌肽 层析 螺旋藻
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陈申如
供职机构:教育部
研究主题:鳗鱼 蓝圆鲹 水解 酶水解 罗非鱼
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江洁
供职机构:中国海洋大学
研究主题:水产品 液相色谱 孔雀石绿 液相色谱法测定 激素残留
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供职机构
所获资助
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项炯华
供职机构:集美大学
研究主题:脱卤酶 2-氯丙酸 酶学性质 酶学性质研究 壳聚糖
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供职机构
所获资助
研究领域
孙乐常
供职机构:集美大学
研究主题:蛋白 岩藻黄素 食品领域 纯化 纳米乳液
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