2025年1月24日
星期五
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袁超
作品数:
63
被引量:302
H指数:10
供职机构:
安阳工学院
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发文基金:
国家自然科学基金
博士后科研启动基金
河南省科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
文化科学
理学
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合作作者
杜磊
安阳工学院生物与食品工程学院
张光杰
安阳工学院生物与食品工程学院
路志芳
安阳工学院生物与食品工程学院
周民生
安阳工学院生物与食品工程学院
金征宇
江南大学食品学院食品科学与技术...
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杜磊
供职机构:安阳工学院
研究主题:乳酸菌 嗜热链球菌 保加利亚乳杆菌 酸奶 增菌培养基
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所获资助
研究领域
路志芳
供职机构:安阳工学院生物与食品工程学院
研究主题:作物 小麦 小麦育种 复合添加剂 栽培技术
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张光杰
供职机构:安阳工学院
研究主题:环糊精 皂苷 生物活性 果醋 山楂汁
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周民生
供职机构:安阳工学院生物与食品工程学院
研究主题:猕猴桃 复合饮料 果实品质 椪柑 超高压处理
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研究领域
金征宇
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:淀粉 环糊精 菊粉酶 Β-环糊精 虾青素
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杜杨
供职机构:安阳工学院
研究主题:种鸡场 增菌培养基 乳酸菌 胡萝卜汁 种蛋受精率
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杨利玲
供职机构:安阳工学院
研究主题:正交试验 感官评定 面包 番茄 水果
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李彬
供职机构:安阳工学院
研究主题:发酵酸奶 鸡蛋黄 胡萝卜汁 稳定剂 酸奶制品
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马雪梅
供职机构:安阳工学院
研究主题:金银花 太子参 草莓 贮藏品质 药理作用
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郭希萍
供职机构:安阳工学院
研究主题:发酵酸奶 鸡蛋黄 胡萝卜汁 稳定剂 酸奶制品
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