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李立

作品数:14 被引量:23H指数:3
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金中国博士后科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 16个轻工技术与工...
  • 9个化学工程
  • 5个生物学
  • 5个医药卫生
  • 5个文化科学
  • 4个经济管理
  • 4个天文地球
  • 4个理学
  • 3个环境科学与工...
  • 3个农业科学
  • 3个一般工业技术
  • 3个政治法律
  • 2个石油与天然气...
  • 2个电气工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个社会学
  • 1个建筑科学
  • 1个艺术

主题

  • 14个超声
  • 14个超声波
  • 13个淀粉
  • 10个木薯
  • 10个超声法
  • 9个酸解
  • 9个酸解淀粉
  • 9个豌豆淀粉
  • 9个红薯
  • 9个超声波处理
  • 8个氧化淀粉
  • 8个食品
  • 8个鲢鱼
  • 7个棕榈油
  • 7个超声作用
  • 6个淀粉基
  • 6个淀粉基质
  • 6个淀粉乳
  • 5个蛋白
  • 5个淀粉研究

机构

  • 16个天津科技大学
  • 4个教育部
  • 2个华南理工大学
  • 2个天津天隆农业...
  • 1个河北科技师范...
  • 1个广东省农业科...
  • 1个华中农业大学
  • 1个湖南农业大学
  • 1个天津大学
  • 1个湖北省农业科...
  • 1个天津市龙威粮...

资助

  • 13个国家自然科学...
  • 7个国家科技支撑...
  • 7个中国博士后科...
  • 5个天津市农业科...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个天津市科技计...
  • 4个福建省区域科...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个福建省科技计...
  • 3个天津市科技支...
  • 2个广东省自然科...
  • 2个江苏省自然科...
  • 2个广州市科技计...
  • 1个国家科技型中...
  • 1个国家社会科学...
  • 1个湖北省科技攻...
  • 1个天津市自然科...
  • 1个天津市科技支...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个广东省粤港关...

传媒

  • 9个天津科技大学...
  • 8个中国食品学报
  • 7个粮食与油脂
  • 7个食品研究与开...
  • 6个精细化工
  • 6个2015年全...
  • 5个食品工业
  • 5个食品科学技术...
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科学
  • 4个食品科技
  • 4个中国油脂
  • 4个高校化学工程...
  • 4个中国食品添加...
  • 4个现代食品科技
  • 4个食品与发酵科...
  • 3个粮食与饲料工...
  • 3个农产品加工
  • 2个现代化工
  • 2个生物技术

地区

  • 15个天津市
  • 1个河北省
16 条 记 录,以下是 1-10
胡爱军
供职机构:天津科技大学
研究主题:超声波 超声 超临界流体萃取 微波 真鲷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑捷
供职机构:天津科技大学
研究主题:超声波 超声 泥鳅 食品科学技术 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙军燕
供职机构:天津科技大学
研究主题:红薯淀粉 淀粉乳 宠物食品 超声处理 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢秀丽
供职机构:天津科技大学
研究主题:淀粉乳 超声处理 宠物食品 红薯淀粉 超声
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟欣
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:超声 淀粉 超声法 氧化淀粉 豌豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢静
供职机构:天津科技大学
研究主题:淀粉乳 宠物食品 红薯淀粉 大豆分离蛋白 醋酸酐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
安莉莉
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:超声 红薯淀粉 淀粉 超声处理 超声波处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟欣
供职机构:天津科技大学
研究主题:免疫原性 氟代 唾液酸化 淀粉乳 肺炎链球菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹园园
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:超声 改性 苹果酸 超声作用 超声法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢静
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:超声波 红薯淀粉 超声处理 超声 同频
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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