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谭佩毅
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48
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H指数:6
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江苏食品药品职业技术学院
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合作作者
黄秀锦
江苏食品药品职业技术学院
刘长春
江苏食品职业技术学院生物与化学...
黄和升
江苏食品药品职业技术学院
袁加程
江苏食品职业技术学院生物与化学...
史经略
江苏食品职业技术学院生物与化学...
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黄秀锦
供职机构:江苏食品药品职业技术学院
研究主题:荔枝草 壳寡糖 食品加工 复合饮料 卵黄抗体
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刘长春
供职机构:江苏食品药品职业技术学院
研究主题:离子液体 催化 催化合成 TIO 香料
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黄和升
供职机构:江苏食品药品职业技术学院
研究主题:发酵 黄酒 酸奶 生产工艺 响应面法
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史经略
供职机构:江苏食品药品职业技术学院
研究主题:啤酒 发酵 乳酸菌 保健 麦芽
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袁书林
供职机构:江苏食品药品职业技术学院
研究主题:免疫功能 饲料添加剂 微量元素氨基酸螯合物 免疫 山药
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袁加程
供职机构:江苏食品药品职业技术学院
研究主题:催化加氢 离子液体 加氢合成 2(1H)-喹啉酮 常压
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王海平
供职机构:江苏食品药品职业技术学院
研究主题:发酵 生产工艺 黄酒 响应面法 响应面法优化
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陆正清
供职机构:江苏食品药品职业技术学院
研究主题:三氯蔗糖 酱油 食用菌 食醋 氯化工艺
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李思阳
供职机构:东北林业大学
研究主题:荔枝草 体外释放 保健茶 10-羟基喜树碱 层层自组装
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赵婷
供职机构:江苏食品职业技术学院食品工程系
研究主题:壳聚糖 免疫功能 免疫 断奶 仔猪生长
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