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黄懿
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3
被引量:4
H指数:2
供职机构:
徐州技师学院
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合作作者
钱峰
徐州技师学院
张涛
徐州技师学院
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钱峰
供职机构:徐州技师学院
研究主题:技能大师工作室 职业院校 饮食养生 青年教师 餐饮行业
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张涛
供职机构:徐州技师学院
研究主题:技能大师工作室 保健食品 风味料 肉制品加工 响应曲面法
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