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杨星

作品数：11 被引量：77H指数：5
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院更多>>
发文基金：广州市科技攻关项目广东省科技计划工业攻关项目广东省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学化学工程更多>>

合作作者

领域

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  • 1个电气工程
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主题

  • 7个蛋白
  • 7个脉冲电场
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机构

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资助

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传媒

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  • 2个甘蔗糖业

地区

  • 10个广东省
  • 2个河南省
共 13 条 记 录，以下是 1-10
曾新安
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：脉冲电场 陈酿 高强脉冲电场 荔枝酒 果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李云
供职机构：华南理工大学
研究主题：脉冲电场 高强脉冲电场 维生素C PEF 非酶褐变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘燕燕
供职机构：华南理工大学
研究主题：脉冲电场 高强脉冲电场 大豆分离蛋白 甜菜碱 维生素C
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘克放
供职机构：中山大学附属第三医院
研究主题：图像融合 医学影像 SWOT分析 高强脉冲电场 流速
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
樊荣
供职机构：华南理工大学
研究主题：陈酿 柚子 氧气瓶 减压阀 扩散器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张宁
供职机构：云南高原葡萄酒有限公司
研究主题：降度 在线检测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李丹
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：酱油 高盐稀态酱油 酵母 固定化 蔗汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范玉婷
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：橙汁 PEF 高强脉冲电场 灭菌效果 脉冲电场
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄凯
供职机构：华南理工大学
研究主题：糖厂 锅炉烟道气 甘蔗 碳酸酐酶 制糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阳梅芳
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：黄酮类 黄酮 柚子 生物特性 HPLC-ELSD
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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