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任妍娜

作品数：2 被引量：15H指数：2
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院更多>>
发文基金：湖北省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 1个化学工程
  • 1个机械工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个交通运输工程
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个理学

主题

  • 3个胆固醇
  • 3个亚硝酸根
  • 3个亚硝酸根离子
  • 3个玉米皮膳食纤...
  • 3个膳食纤维
  • 3个水不溶性膳食...
  • 3个水溶性膳食纤...
  • 3个酸根
  • 3个硝酸
  • 3个硝酸根
  • 3个离子
  • 3个米皮
  • 3个功能性质
  • 3个固醇
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  • 1个代谢
  • 1个蛋白亚基
  • 1个稻谷
  • 1个稻谷加工
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机构

  • 3个武汉工业学院
  • 1个华中科技大学
  • 1个武汉食品工业...
  • 1个河南工业大学
  • 1个食品科学与工...
  • 1个武汉轻工大学
  • 1个武汉粮食工业...

资助

  • 3个湖北省自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个教育部重点实...

传媒

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  • 1个中国酿造
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  • 1个中国机械工程...
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  • 1个第十四届国际...
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地区

  • 3个湖北省
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肖安红
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：膳食纤维 面粉 气力压运 馒头 玉米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
席路
供职机构：武汉工业学院
研究主题：玉米皮膳食纤维 水溶性膳食纤维 水不溶性膳食纤维 亚硝酸根离子 胆固醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏珏
供职机构：武汉工业学院
研究主题：玉米皮膳食纤维 水溶性膳食纤维 水不溶性膳食纤维 亚硝酸根离子 胆固醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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