2024年8月30日
星期五
|
欢迎来到叙永县图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
刘亚斌
作品数:
11
被引量:115
H指数:7
供职机构:
山西大学生命科学学院
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
农业科学
更多>>
合作作者
陈树俊
山西大学生命科学学院
衡玉玮
山西大学生命科学学院
冯斌
山西大学生命科学学院
苏静
山西大学生命科学学院
吴夏花
山西大学生命科学学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
8个
轻工技术与工...
5个
化学工程
2个
经济管理
2个
农业科学
2个
政治法律
1个
哲学宗教
1个
机械工程
1个
电子电信
1个
电气工程
1个
医药卫生
1个
艺术
1个
历史地理
1个
理学
主题
9个
核桃乳
8个
山西老陈醋
8个
老陈醋
7个
饮料
6个
多酚
6个
黄酮
5个
原汁
5个
去皮
5个
去皮方法
5个
核桃
4个
得率
4个
低温冷榨
4个
多酚类
4个
多酚类物质
4个
多酚提取
4个
多酚提取物
4个
饮料制备
4个
营养
4个
营养成分
3个
淀粉
机构
10个
山西大学
资助
3个
年山西省研究...
2个
国家自然科学...
1个
山西省自然科...
1个
国家现代农业...
传媒
7个
农产品加工(...
6个
食品科学
6个
食品工程
2个
山西农业科学
2个
农产品加工(...
1个
红外与激光工...
1个
中国酿造
1个
食品与发酵工...
1个
食品工业科技
1个
食品科技
1个
中国激光
1个
食品与机械
1个
食品工业
1个
营养学报
1个
酿酒科技
1个
沧桑
1个
量子光学学报
1个
中国农学通报
1个
山西食品工业
1个
食品研究与开...
地区
10个
山西省
共
10
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
陈树俊
供职机构:山西大学生命科学学院
研究主题:山西老陈醋 小米 抗氧化性 抗氧化活性 响应面法
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
冯斌
供职机构:山西大学生命科学学院
研究主题:山西老陈醋 川芎嗪 活性研究 多酚 美拉德反应
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
衡玉玮
供职机构:山西大学生命科学学院
研究主题:苦荞 复合乳化稳定剂 核桃乳 核桃蛋白 沙棘原汁
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
苏静
供职机构:山西大学生命科学学院
研究主题:山西老陈醋 多酚 DPPH自由基 老陈醋 总黄酮含量
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
吴夏花
供职机构:山西大学生命科学学院
研究主题:山西老陈醋 活性研究 复合酶 核桃 川芎嗪
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
姜慧
供职机构:山西大学
研究主题:黑豆 花青素 山西老陈醋 多肽 澄清剂
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张海英
供职机构:山西大学
研究主题:核桃蛋白 醋茶 茶饮料 亚麻酸 复合乳化稳定剂
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
吴夏华
供职机构:山西大学生命科学学院
研究主题:山西老陈醋 核桃仁 去皮方法
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
苏静
供职机构:山西大学
研究主题:单频 单频激光器 全固态激光器 倍频晶体 全固态
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
俞翠屏
供职机构:山西大学
研究主题:复合乳化稳定剂 核桃乳 核桃蛋白 沙棘原汁 沙棘黄酮
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共1页
<
1
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张