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刘博文

作品数：3 被引量：22H指数：1
供职机构：南京财经大学MBA教育中心更多>>
相关领域：经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 3个经济管理
  • 3个轻工技术与工...
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主题

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机构

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  • 1个江苏省农业科...
  • 1个江西农业大学
  • 1个联合公司

资助

  • 3个江苏省高校科...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
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传媒

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  • 1个日用化学工业
  • 1个食品与发酵工...

地区

  • 4个江苏省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
刘晓庚
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：香料 南酸枣 类胡萝卜素 柠檬醛 分光光度法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈梅梅
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心
研究主题：蛋白质 离子液体 萃取分离 化学合成 室温离子液体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚勤殷
供职机构：南京财经大学
研究主题：创新能力提升 自主创新 服务业 发酵 江苏服务业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董晗
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：肌动球蛋白 解离 鸭肉 加热温度 兔肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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