2024年7月13日
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王汝华
作品数:
10
被引量:49
H指数:5
供职机构:
天津科技大学食品工程与生物技术学院
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发文基金:
国家高技术研究发展计划
“十二五”国家科技计划农村领域
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
华泽田
天津科技大学食品工程与生物技术...
韩冉
天津科技大学食品工程与生物技术...
孔宇
天津科技大学食品工程与生物技术...
王芳
天津科技大学食品工程与生物技术...
高雪燕
天津科技大学食品工程与生物技术...
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华泽田
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:杂交粳稻 水稻 选育 粳稻 不育系
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王芳
供职机构:天津科技大学
研究主题:鞋垫 枸杞多糖 水稻 紫苏 稻米
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韩冉
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:质构特性 仪器分析 脆度 感官评价 薯片
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孔宇
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:酶解 仪器分析 脆度 感官评价 薯片
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刘常金
供职机构:天津科技大学
研究主题:香椿 黄酮 白藜芦醇 抗氧化 抗肿瘤活性
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严娜
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:多酚类化合物 稻米 留胚米 留胚率 营养价值
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高雪燕
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:多酚类化合物 稻米 留胚米 留胚率 营养价值
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米佳佳
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:粳型不育系 结实率 柱头活力 水稻 主成分分析
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李卿
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:超声 分子量 多糖 酶解 铁皮石斛
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陈文
供职机构:天津科技大学
研究主题:酱油 生物炭 大曲 醋渣 氨基酸态氮
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