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王汝华

作品数:10 被引量:49H指数:5
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
发文基金:国家高技术研究发展计划“十二五”国家科技计划农村领域更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 13个轻工技术与工...
  • 10个农业科学
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  • 6个医药卫生
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  • 2个电子电信
  • 2个电气工程
  • 2个建筑科学
  • 2个一般工业技术
  • 2个语言文字
  • 1个经济管理
  • 1个天文地球
  • 1个冶金工程
  • 1个金属学及工艺

主题

  • 9个多酚
  • 7个稻米
  • 7个淀粉
  • 7个多糖
  • 7个营养
  • 7个色米
  • 7个食品
  • 6个蛋白
  • 6个质构特性
  • 5个饮料
  • 5个水稻
  • 4个蛋白质
  • 4个蛋白质含量
  • 4个多酚类
  • 4个多酚类化合物
  • 4个芽孢
  • 4个芽孢杆菌
  • 4个仪器分析
  • 4个营养价值
  • 4个石斛

机构

  • 14个天津科技大学
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  • 2个国家粳稻工程...
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  • 1个国家杂交水稻...
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  • 1个无锡轻工大学
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  • 1个辽宁省北方杂...
  • 1个天津市尖峰天...

资助

  • 8个国家自然科学...
  • 7个国家高技术研...
  • 7个“十二五”国...
  • 5个国家科技支撑...
  • 3个天津市应用基...
  • 3个天津市科技支...
  • 3个天津市高等学...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个国家农业科技...
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  • 2个教育部“新世...
  • 2个辽宁省自然科...
  • 2个天津市农业科...
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  • 1个山东省自然科...
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  • 1个江苏省教育厅...

传媒

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  • 7个食品研究与开...
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  • 6个安徽农业科学
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  • 4个现代食品科技
  • 3个食品工业
  • 3个饮料工业
  • 2个塑料
  • 2个生物技术
  • 2个农业工程学报
  • 2个农业机械学报

地区

  • 13个天津市
  • 1个湖南省
  • 1个辽宁省
15 条 记 录,以下是 1-10
华泽田
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:杂交粳稻 水稻 选育 粳稻 不育系
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王芳
供职机构:天津科技大学
研究主题:鞋垫 枸杞多糖 水稻 紫苏 稻米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩冉
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:质构特性 仪器分析 脆度 感官评价 薯片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔宇
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:酶解 仪器分析 脆度 感官评价 薯片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘常金
供职机构:天津科技大学
研究主题:香椿 黄酮 白藜芦醇 抗氧化 抗肿瘤活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
严娜
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:多酚类化合物 稻米 留胚米 留胚率 营养价值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高雪燕
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:多酚类化合物 稻米 留胚米 留胚率 营养价值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
米佳佳
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:粳型不育系 结实率 柱头活力 水稻 主成分分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李卿
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:超声 分子量 多糖 酶解 铁皮石斛
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈文
供职机构:天津科技大学
研究主题:酱油 生物炭 大曲 醋渣 氨基酸态氮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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