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陈波

作品数：1 被引量：7H指数：1
供职机构：浙江工商大学更多>>
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合作作者

领域

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  • 2个浙江省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
王伟潮
供职机构：浙江工商大学
研究主题：结冷胶 流变性 微观结构 凝胶性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟岳成
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：稳定性 结冷胶 发酵豆乳 微观结构 酰基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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