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廖杰琼
作品数:
7
被引量:20
H指数:2
供职机构:
湖南农业大学食品科技学院
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发文基金:
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
生物学
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合作作者
陈力力
食品科学与技术湖南省重点实验室...
青文哲
湖南农业大学食品科技学院食品科...
王雅君
湖南农业大学食品科技学院
邹正
湖南农业大学食品科技学院
杨伊磊
食品科学与技术湖南省重点实验室...
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湖南省教育厅...
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陈力力
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:金针菇 毛霉型豆豉 油茶籽粕 纳豆芽孢杆菌 鸡蛋
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所获资助
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青文哲
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:固态发酵 菜籽粕 单细胞蛋白 菌种筛选 油茶籽
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所获资助
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王雅君
供职机构:湖南农业大学
研究主题:啤酒糟 菜籽粕 基因组改组 纳豆芽孢杆菌 纳豆激酶
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相关人物
供职机构
所获资助
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邹正
供职机构:湖南农业大学
研究主题:啤酒糟 金针菇 响应面法 酶解 抗低温
发表作品
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杨伊磊
供职机构:湖南农业大学
研究主题:油茶籽粕 毛霉型豆豉 菌落总数 蛋白质 影响因素
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供职机构
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李严军
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:高产菌株 分光光度计 放线菌 黄酮类物质 类黄酮
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高必达
供职机构:湖南农业大学植物保护学院
研究主题:辣椒 植物 水稻 生物防治 放线菌
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