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董怡

作品数：11 被引量：74H指数：6
供职机构：华南理工大学更多>>
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领域

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主题

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机构

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传媒

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地区

  • 9个广东省
  • 4个广西
共 13 条 记 录，以下是 1-10
赵谋明
供职机构：华南理工大学
研究主题：酶解 酱油 抗氧化活性 稳定性 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林恋竹
供职机构：华南理工大学
研究主题：蛋白酶酶解 提取物 胆酸盐 总糖 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李丽
供职机构：广西农业科学院
研究主题：香蕉 火龙果 芒果 软件V1 百香果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李昌宝
供职机构：广西农业科学院
研究主题：火龙果 百香果 香蕉 芒果 软件V1
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何雪梅
供职机构：广西农业科学院
研究主题：火龙果 香蕉 芒果 软件V1 百香果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔春
供职机构：华南理工大学
研究主题：酶解 酱油 小麦面筋蛋白 谷氨酰胺酶 水解度
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孙健
供职机构：广西农业科学院
研究主题：香蕉 甘蔗 火龙果 芒果 软件V1
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑筠
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：浸渍 鲻鱼 贮藏品质 速冻工艺 速冻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周非白
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：大豆分离蛋白 纳米 大豆蛋白 纳米复合物 风味物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵甜甜
供职机构：华南理工大学
研究主题：改善记忆 多肽 PC12细胞 蛋白酶酶解 保健品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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