2024年8月30日
星期五
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范鏖
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13
被引量:77
H指数:4
供职机构:
四川水井坊股份有限公司
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发文基金:
国家自然科学基金
四川省科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
医药卫生
环境科学与工程
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合作作者
赖登燡
四川水井坊股份有限公司
张文学
四川大学锦江学院白酒学院
王蓉
四川水井坊股份有限公司
邓宇
四川大学
王海英
四川大学轻纺与食品学院食品工程...
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赖登燡
供职机构:四川水井坊股份有限公司
研究主题:浓香型白酒 白酒 窖泥 微生物 低度白酒
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张文学
供职机构:四川大学
研究主题:浓香型白酒 窖泥 泡菜 白酒丢糟 发酵
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王蓉
供职机构:四川大学
研究主题:咂酒 2型糖尿病 白酒 酵母菌株 亲本
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邓宇
供职机构:农业部沼气科学研究所
研究主题:沼气 厌氧 厌氧降解 厌氧消化 角蛋白
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刘超兰
供职机构:四川大学轻纺与食品学院
研究主题:窖泥 荧光定量PCR 窖龄 荧光定量 郫县豆瓣
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王海英
供职机构:四川大学华西第二医院
研究主题:窖泥 古菌 DGGE 医院宣传 真菌
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林东
供职机构:四川水井坊股份有限公司
研究主题:白酒 酿造设备 中国白酒 发酵 自动化
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杨健
供职机构:四川大学
研究主题:水稻 辅酶Q 大黄药材 超表达 蛋白序列
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刘光烨
供职机构:中国科学院成都生物研究所
研究主题:己酸乙酯 白酒 白酒生产 酯化菌 泸州老窖
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李强
供职机构:四川大学
研究主题:链系统 区块 2D/3D 商业生态系统 合约
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