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李兴峰

作品数：63 被引量：267H指数：11
供职机构：河北科技大学更多>>
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传媒

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地区

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  • 1个湖南省
  • 1个山东省
共 74 条 记 录，以下是 1-10
贾英民
供职机构：河北科技大学
研究主题：抗菌肽 黑曲霉 侧孢短芽孢杆菌 苯乳酸 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王志新
供职机构：河北科技大学
研究主题：抗菌肽 苯乳酸 乳酸菌 侧孢短芽孢杆菌 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宁亚维
供职机构：河北科技大学
研究主题：苯乳酸 抗菌肽 乳酸菌 侧孢短芽孢杆菌 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江波
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：低聚果糖 Γ-氨基丁酸 谷氨酰胺转胺酶 纯化 鹰嘴豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沐万孟
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：生物转化 酶学性质 苯乳酸 纯化 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭斌
供职机构：湖南农业大学
研究主题：全谷物 糙米 全谷物食品 挂面 杂粮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张涛
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：鹰嘴豆 纯化 超高压 发酵 苯乳酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩雪
供职机构：河北科技大学
研究主题：兽药残留 银耳多糖 微胶囊 小米 果蔬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于宏伟
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：黑曲霉 金黄色葡萄球菌 乳糖酶 酶学性质 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈卫
供职机构：河北科技大学
研究主题：抗菌肽 乙醇 氮源 芽孢杆菌 发酵液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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