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王延州

作品数:14 被引量:23H指数:3
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所更多>>
发文基金:公益性行业(农业)科研专项中央级公益性科研院所基本科研业务费专项国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生文化科学更多>>

领域

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主题

  • 8个蛋白酶解
  • 7个蛋白制备
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  • 6个蛋白
  • 6个蛋白酶解产物
  • 6个蛋白质
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  • 5个胆固醇代谢
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机构

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  • 1个华中农业大学
  • 1个江南大学
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资助

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传媒

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地区

  • 10个北京市
13 条 记 录,以下是 1-10
周素梅
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:燕麦 阿拉伯木聚糖 绿豆 小麦麸皮 营养品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘丽娅
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:阿拉伯木聚糖 燕麦 营养品质 小麦麸皮 糙米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟葵
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:燕麦 高压脉冲电场 阿拉伯木聚糖 小麦麸皮 营养品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
佟立涛
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:大麻二酚 神经细胞损伤 人乳腺癌细胞 阿拉伯木聚糖 包埋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙梦颖
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:小麦面筋蛋白 酶解 蛋白制备 蛋白酶解产物 小麦面筋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周闲容
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:阿拉伯木聚糖 小麦麸皮 糙米 燕麦 营养品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵梦丽
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:阿拉伯木聚糖 生活性 小麦麸皮 短链脂肪酸 麦麸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林伟静
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:燕麦 花生 酵母 营养品质 绿豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱捷
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:MAILLARD反应 风味物质 小麦面筋蛋白 调味基料 热反应型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
路威
供职机构:中国农业科学
研究主题:燕麦 色泽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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