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王佳
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5
被引量:37
H指数:3
供职机构:
河北农业大学食品科技学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
田洪涛
河北农业大学食品科技学院
蔡毅
河北农业大学食品科技学院
马晓燕
河北农业大学食品科技学院
孙纪录
河北农业大学食品科技学院
吴蕊
河北农业大学食品科技学院
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田洪涛
供职机构:河北农业大学
研究主题:双歧杆菌 保加利亚乳杆菌 发酵剂 酸奶 发酵
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蔡毅
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:大豆乳 纯种发酵 干酪乳杆菌 摇瓶 保加利亚乳杆菌
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吴蕊
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:乳酸菌 发酵性能 泡菜 双歧杆菌 优良乳酸菌
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孙纪录
供职机构:河北农业大学
研究主题:双歧杆菌 理化性质 几丁质 菊芋 发酵
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苑社强
供职机构:河北农业大学
研究主题:大豆乳 无花果 发酵 原生质体 干酪乳杆菌
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张丽芳
供职机构:河北农业大学
研究主题:大学生 思想政治教育 高校 传播学 益生菌
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刘晓宇
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:胞外多糖 分离纯化 黄曲霉毒素M1 短小芽孢杆菌 益生菌发酵
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贾英民
供职机构:河北科技大学
研究主题:抗菌肽 黑曲霉 侧孢短芽孢杆菌 苯乳酸 菊粉酶
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韩璞
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:发酵性能 乳酸菌 优良乳酸菌 大豆酸乳 大豆乳
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马晓燕
供职机构:河北农业大学
研究主题:环介导等温扩增 环介导等温扩增技术 LAMP 食品 沙门氏菌
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